jueves, 29 de abril de 2010

Endivias

Ingredientes:
2 Cogollos de endivias.
4 dientes de ajos.
6 cucharadas de aceite.
sal.
Vinagre.





Preparación:

Los cogollos los partimos en cuatro trozos y ponemos en un plato le echamos la sal y el vinagre al gusto. En una sartén ponemos el aceite a calentar y añadimos los ajos picaditos los vamos dorando hasta que tengan color miel y entonces los volcamos rociandolos sobre el plato repartiendolos sobre la endivia.

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